Smalec domowej roboty Basi

Składniki:

  • 700 gram słoniny wędzonej
  • 700 gram słoniny zwykłej
  • Sól
  • Maggi

Sposób przygotowania:

  • Słoninę pokrój w kosteczkę i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Później zmniejsz moc. Skrop słoninę odrobiną maggi. Wsyp do nich 2 łyżeczki soli.
  • Top słoninę przez około 30-35minut. Po tym czasie odstaw ją do ostudzenia. Przeciśnij przez praskę do ziemniaków.
  • Na dno słoiczków daj po kilkanaście skwarków i resztę zalej smalcem.
  • Schłodzone włóż do lodówki.

Przepis na smalec z tłuszczu gęsiego:

Smacznego życzy An Ka 😉

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s