Corn Dog Z Serem (240 kcal)

Składniki:

  • 6 hot dogów, kiełbasek frankfurterek lub berlinek, ale najlepsze typowo do hod dogów
  • 3 pary jednorazowych drewnianych pałeczek
  • 400 gram sera żółtego w kostce
  • Olej
  • keczup, musztarda, pikantny majonez i inne przyprawy do hot doga, cukier gruboziarnisty jako posypka

Ciasto:

  • 1 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki granulowanego cukru białego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mąki kukurydzianej (lub zmiksowanych na drobno płatków Cornflakes)
  • 125 ml mleka na zimno
  • 1 duże jajko prosto z lodówki

Sposób wykonania:

  • Ser najlepiej lekko oprósz mąką i włóż do zamrażalnika na jakieś do minut. Nabij na patyki parówki i kawałki sera jak na obrazku:
  • Następnie przygotuj mieszankę ciasta: Wsyp mąkę przesianą, mąkę kukurydzianą lub sproszkowane cornflakes:
  • Wymieszaj wszystko razem ze sobą:
  • Ciasto przelałam do wysokiego naczynia plastikowego, w celu łatwiejszego zamoczenia parówek:
  • Parówki ostrożnie zamaczaj w cieście:
  • Rozgrzej na patelni około 500 ml oleju. Zanurzaj po trzy corny jednocześnie.
  • Efekt końcowy po przecięciu:
Smaczengo życzy An Ka 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s