Najsłynniejszy Sos Big Mac

Składniki:

• 6 łyżek majonezu
• 4 łyżki ketchupu
• 3 łyżki musztardy
• 1 łyżka mielonej suszonej cebuli
• 1 łyżka mielonego suszonego czosnku
• 1-2 łyżki zalewy z pikli
• 1 łyżeczka octu 10% – zamiast tego możesz użyć kwaśnej śmietany 18%
• 4-5 kropel sosu worcestershire
• (Ja do tego sosu dodaję posiekaną cebulę oraz ogórki konserwowe)

Sposób wykonania:

• Do miski włóż majonez,  do majonezu – ketchup.
• Następnie dodaj musztardy np. Dijon
• Na koniec suche przyprawy – mielona cebula, mielony czosnek i papryka. Świeże w wypadku tego sosu nie działają – są za mocne i za ostre.
• Opcjonalnie dodaj ocet (lub śmietanę) i wszystko razem bardzo dokładnie wymieszaj.
• Dodajemy 1-2 łyżki zalewy z pikli oraz kilka kropel sosu worcestershire
• Gdy już sos będzie gładki, dodaj posiekaną w kostkę cebulę i ogórek.