Składniki:
- 400 gram sera
- 2 duże jajka
- 1-2 szklanki bułki tartej
- Olej do głębokiego smażenia
- Opcjonalnie frytki
Sposób wykonania:
- W głębokim talerzu roztrzep jajka, na płaski talerz wysyp bułkę tartą.
- Obtocz każdy plaster w jajku i następnie dokładnie w bułce tartej, powtórz tą czynność 3 razy aby zapobiec wycieknięciu sera w trakcie smażenia, po czym włóż do zamrażarki na 10 minut.
- Rozgrzej olej do głębokiego smażenia i włóż zapanierowany ser. Smaż do zarumienienia, po czym przełóż na papierowe ręczniki do ocieknięcia.
- Najlepiej smakuje z frytkami
Smacznego życzy An Ka 🙂
alesmacznakuchnia.com 