Smażony Bekon

Składniki:

• Opakowanie boczku w grubszych kawałkach
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 płaska łyżeczka papryki ostrej
• 2 łyżki oleju

Składniki na sałatkę:

• 3 duże pomidory
• 1 ogórek zielony
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu jabłkowego
• Mix sałat
• Pieprz
• Sól
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 cebula czerwona
• Ewentualnie sos do sałatek paprykowy Knorr

Sposób wykonania:

• Przyprawy wymieszać razem z odrobiną oleju i natrzeć boczek z każdej strony i odłożyć do lodówki na około 1-2 godziny.
• Teraz czas na sałatkę: do szklanki wlej wszystkie produkty i przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
• Sałatę poszarp w drobniejsze kawałki.
• pomidor pokrój w kostkę a ogórka i cebulę jak lubisz w plastry, kwadraty itp, Całość polej sosem i dokładnie wymieszaj. Odstaw na jakąś godzinę do lodówki, żeby się przegryzło.

• Boczek smaż na patelni po 3 minutki z każdej strony do momentu aż się zrumieni na brąz.

Smacznego życzy An Ka 🙂