Sernik Gotowany Anety

Skladniki:

  • 1 kg sera z wiaderka
  • 4 jajka
  • Opakowanie rurek czekoladowych np z Biedronki
  • Opakowanie posypki czekoladowej
  • 1 szklanka cukru
  • 200 ml mleka
  • 3 budynie waniliowe/śmietankowe bez cukru
  • 200 g masła 
  • 200 gram herbatników
  • POLEWA: 1 tabliczka białej czekolady + 1/3 szklanki śmietany 30%

Sposób wykonania:

  • W dużym garnku rozpuść masło z cukrem. Do lekko ciepłego masła dodaj ser i jajka, wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Budynie rozpuścić w mleku i dodać do masy. Całość gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając. Gdy masa dobrze zgęstnieje i przestaniesz wyczuwać w niej smak mąki
  • Formę wyłóż folią spożywczą.
  • Na spodzie ułóż herbatniki i wyłóż na nie połowę masy. Następnie ułóż drugą warstwę ciastek i wylej pozostałą masę. wierzch przykryj trzecią warstwą herbatników.
  • Przygotuj polewę: czekoladę połam i połącz w rondelku ze śmietanką. Rozpuszczaj na małym ogniu ciągle mieszając – do uzyskania jednolitej konsystencji. Polewą zalej wierzch.
  • Ostygnięte ciasto wstawić do lodówki na całą noc

Smacznego życzy An Ka 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s