Faszerowane Jajka – 2 sposoby

Klasyczne Jajka

  • 7-8 sztuk jajek
  • 1 cebula czerwona
  • 3-4 ogórki konserwowe
  • Majonez
  • Pęczek szczypiorku

Sposób wykonania:

  • Jajka ugotuj w osolonej wodzie.
  • Przetnij jajka na pół i połóż na nich majonez.
  • Następnie cebulkę oraz ogórek pokrój drobno w kosteczkę i posyp na jajka.
  • Całość ozdób szczypiorkiem.

Faszerowane jajka barwione w burakach Anety

  • 7-8 jajek
  • 3-4 buraki
  • Sól
  • Pieprz
  • 3-4 łyżki octu
  • Szczypiorek
  • Kilka sztuk rzodkiewek
  • Majonez
  • Buraki obierz, pokrój w grubsze kawałki lub plastry i przełóż je do garnka.
  • Następnie dodaj jajka, sól i ocet i gotuj około 10 minut.
  • Jajka pozostaw do wystygnięcia lub nawet na całą noc.
  • Następnego dnia przekrój jajka w pół i wydrąż żółtko ze środka do osobnej miseczki i wymieszaj z dużą łyżką majonezu. Posól i popierz do smaku.
  • Rzodkiewkę pokrój w paski a szczypiorek poszatkuj drobno.
  • Udekoruj według uznania.

Smacznego życzy An Ka 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s