Ciastka Jabłkowe W Cieście Francuskim Ani

Składniki:

  • 2 opakowania ciasta francuskiego
  • 3 jabłka
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Pół opakowania budyniu waniliowego bez cukru
  • 20 gram cukru
  • 150 ml soku jabłkowego
  • 1 jajko

Sposób wykonania:

  • Jabłka umyj, osusz, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w niedużą kostkę. Skrop sokiem z cytryny. Dodaj cynamon i wymieszaj. Odstaw na bok.
  • Połowę soku jabłkowego wymieszaj z budyniem w proszku. Resztę soku wlej do rondelka, dodaj cukier i zagotuj. Do gotującego się soku dodaj rozmieszany budyń i szybko wymieszaj. Gotuj ok. 1 minuty, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Gotowy budyń ściągnij z pieca i od razu gorący wymieszaj z jabłkami. Odstaw na bok.
  • Ciasto francuskie rozwiń i każdy płat potnij na 8 kwadratów lub prostokątów.
  • Rozłóż zimne jabłka, po ok. 1 łyżce na kwadrat. Brzegi kwadratu posmaruj rozkłóconym jajkiem lub wodą. Złóż na pół i brzegi mocno dociśnij widelcem.
  • Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Wychodzą 3 blachy. Należy piec jedną blachę po drugiej). Posmaruj rozkłóconym jajkiem i zrobić po 3 nacięcia w cieście, przecinaj je do warstwy jabłek.
  • Piecz w nagrzanym piekarniku do zarumienienia się ciasta ok. 10- 15 minut w temperaturze 220°C (grzałka góra- dół).

Smacznego życzy An Ka 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s