Składniki:
- 1.5 paczki szpinaku mrożonego
- 2 serki chrzanowe
- 3 opakowania łososia z pieprzem w plastrach
- Masło
- 2 ząbki czosnku
- Sól
- Pieprz
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
- Czosnek obierz z łupin i przeciśnij przez praskę. Rozgrzej patelnię z masłem i wrzuć szpinak. Posól i popierz. Dodaj czosnek.
- Rozdziel jajka na żółtko i białko osobno w miseczkach.
- Odłóż szpinak do wystudzenia. Dodaj później do niego 3 łyżki mąki pszennej i żółtka. Wymieszaj.
- Białka ubij i dodaj do masy delikatnie
- Przełóż masę na blachę.
- Zapiecz w piekarniku 175oC na około 15-20 minut.
- Nałóż serek i rozsmaruj
- Na serek połóż łososia
- I zawiń w roladę
Smacznego życzy An Ka 🙂
alesmacznakuchnia.com 