Turecki „Sultan Lukum” – bez pieczenia Anety

Składniki:

  • 250 gram herbatników

Na krem czekoladowy:

  • 1 l mleka
  • 180 g cukru
  • 170 g mąki
  • 25 g masła
  • 2,5 łyżki kakao
  • 80 g czekolady
  • 55%
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Na biały krem:

  • 250 ml mleka
  • 2 opakowania bitej śmietany w proszku (po 40 g)

Dekoracja:

  • Wiórki czekoladowe

Sposób wykonania:

  • Cukier, mąkę, kakao i mleko połącz razem i gotuj na małym ogniu aż powstanie czekoladowa masa.
  • Następnie dodaj cukier waniliowy, masło i kawałki czekolady dokładnie wymieszaj aż powstanie piękna czekoladowa masa.
  • Herbatniki pokrusz w robocie kuchennym lub tłuczkiem w ręczniku kuchennym.
  • Rozkruszone herbatniki wysyp na blachę i wygładź. Wylej na to masę czekoladową i równo rozprowadź po herbatnikach i odłóż do lodówki na 5 godzin.
  • Ubitą śmietanę połącz z mlekiem i wymiksuj. Rozprowadź po stwardniałej czekoladzie.
  • Przetnij ciasto w pół, a później w poprzek na kilka równych części. Następnie każdą część zroluj. Udekoruj czym chcesz.

Smacznego życzy An Ka 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s