Łódeczki Z Mięsem Mielonym (Kluski Leniwe) Anety

Składniki:

  • Składniki na ciasto:
  • 200 g mąki
  • 100 ml ciepłej wody
  • Pół łyżeczki soli
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • Na nadzienie: 300 g mięsa mielonego, wołowina / wieprzowina
  • 150 g cukinii
  • 15 g szczypiorka
  • 15 g pietruszki
  • Pół łyżeczki soli
  • Pół łyżeczki czarnego pieprzu
  • Pół łyżeczki pikantnej papryki
  • Opcjonalnie: 2 łyżki oleju roślinnego
  • 50 ml wody

Sposób wykonania:

  • Mąkę sól i olej daj do miski. Dodaj wrzącą wodę i wyrób ciasto. Po wyrobieniu odstaw na 20 minut.
  • Cukinię ze trzyj na grubych oczkach i dodaj do miski z mięsem mielonym. Dodaj sól i pieprz, paprykę i wymieszaj.
  • Wyrobione ciasto pokrój w kwadraty mniej więcej wielkości dłoni.
  • Na wyrobione ciasto połóż łyżkę farszu i zagnieć ciasto po bokach w formie łódeczki.
  • Smaż na patelni na małym ogniu przez 15 minut. Dolej 150ml wody.

Smacznego życzy An Ka 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s