Rolada Z Mięsa Mielonego W Boczku Darii

Składniki:

  • Opakowanie boczku w plastrach
  • 1kg mięsa mielonego
  • Sól
  • Pieprz
  • Masło
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 400 gram szpinaku świeżego
  • Słoiczek marynowanych lub suszonych kurek
  • 300 gram sera typu Cheddar
  • Dowolna sałatka jako dodatek

Sposób przygotowania:

  • Boczek w plastrach ułóż na blasze na papierze do pieczenia w formie takiej szachownicy
  • 1kg surowego mięsa włóż do miseczki i przypraw pieprzem i solą. Można dodać pietruszkę, czosnek granulowany, odrobinę papryki słodkiej lub wędzonej
  • W rondelku rozpuść masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i zapiecz około 200g kurek do miękkości
  • Szpinak przysmaż na maśle na patelni, możesz popieprzyć i posolić odroinę
  • Na boczek rozłóż doprawione mięso mielone, połóż szpinak z kurkami oraz cheddar pokrojony w słupki
  • Dobrze zawiń roladę, tak aby jak najmniej z niej wypłynęło
  • Nastaw piekarnik na 200 stopni, następnie zmniejsz do 180 stopni i pod folią aluminiową piecz roladę przez 40 minut
  • Po tym czasie zdejmij folię i piecz jeszcze z 15/20 minut

Smacznego życzy Anka 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s