Poniedziałkowy DETOX DAY z Dominiką, Beatą i Kingą

Lekka Kolacja Kingi

Wyborne Placuszki Dyniowe

Składniki:

• 150 gram musu z dyni
• 1 kubek mąki orkiszowej jasnej typ 450 – 200 g
• 2 jajka
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 duży kubek jogurtu naturalnego – 400 g
• Koperek

Sposób przyrządzenia:

• Mąkę przesiej, dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej, jajka, jogurt i dokładnie mieszaj, by pozbyć się wszystkich grudek. Ciasto jest znacznie gęstsze od naleśnikowego.
• Dodaj mus dyniowy.
• Placki smaż na maśle klarowanym lub oleju kokosowym, aż się zarumienią. Gdy na jednej stronie zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza, należy placki przełożyć na drugą stronę.
• Podajz syropem klonowym, owocami lub konfiturą.