Poniedziałkowy DETOX DAY z Dominiką, Beatą i Kingą
Lekka Kolacja Kingi
Wyborne Placuszki Dyniowe
Składniki:
150 gram musu z dyni
1 kubek mąki orkiszowej jasnej typ 450 – 200 g
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 duży kubek jogurtu naturalnego – 400 g
Koperek
Sposób przyrządzenia:
Mąkę przesiej, dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej, jajka, jogurt i dokładnie mieszaj, by pozbyć się wszystkich grudek. Ciasto jest znacznie gęstsze od naleśnikowego.
Dodaj mus dyniowy.
Placki smaż na maśle klarowanym lub oleju kokosowym, aż się zarumienią. Gdy na jednej stronie zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza, należy placki przełożyć na drugą stronę.