MEATZZA – Pizza Z Mięsa Mielonego – z przepisu Beaty

Składniki :

  • 4 Ząbki czosnku, rozgniecione
  • 1 cebula, posiekana w piórka
  • 500g Passata z bazylią
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • Szczypta cukru
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili
  • 25g Drobno posiekanej świeża bazylii
  • 200g pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 1 Czerwona papryka, pozbawiona nasion i pokrojona w cienkie plasterki
  • 500 g mielonej chudej wołowiny (5% tłuszczu lub mniej)
  • 250 g chudego mielonego mięsa wieprzowego (5% lub mniej)
  • 2 łyżeczki Suszonej mieszanki ziół
  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire 

Sposób wykonania:

  • Włożyć do rondla czosnek, cebulę, passatę, przecier pomidorowy, słodzik i płatki chili i zagotować na dużym ogniu. Zmniejsz ogień na średni, wmieszaj bazylię, dopraw do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut lub do zgęstnienia, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia i odstawić.
  • W międzyczasie wyłóż grubą 25-centymetrową pizzę na pizzę nieprzywierającym papierem do pieczenia. Wszystkie składniki na bazę przełóż do dużej miski, dopraw do smaku i dobrze wymieszaj palcami.
  • Na mięso nałóż bazę jak na tradycyjną pizzę.
  • Nałóż składniki na pizzę.
  • Włóż do nagrzanego piekarnika na 200o na 15-20 minut.

Smacznego życzy Anka 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s