Fit obiad Beaty
Łosoś z warzywami
Składniki:
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- Opakowanie świeżego szpinaku
- Pół cytryny
- Opakowanie jogurtu greckiego
- Opakowanie makaronu trójkolorowego z buraka i szpinaku
- Pieprz ziołowy
- Sól
- Pieprz cytrynowy
- Oregano
- Olej
Sposób przygotowania:
- Papryki pokrój w większe kawałki i podsmaż na rozgrzanej patelni.
- Następnie obierz cebulę i pokrój w pół krążki i dodaj do papryk. Popieprz i posól.
- Kiedy warzywa będą już w miarę miękkie dodaj szpinak a na to połóż doprawione filety z łososia. Łososia nasmaruj pieprzem cytrynowym co w zupełności wystarcza, można dodać również oregano.
- Smaż pod przykryciem maksymalnie 10 minut.
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie.
- Pod koniec smażenia dodaj jogurt grecki.
Smacznego życzy Anka 😉
