Poniedziałkowy DETOX DAY z Dominiką, Beatą i Kingą

Fit obiad Beaty

Łosoś z warzywami

Składniki:

  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka zielona
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • Opakowanie świeżego szpinaku
  • Pół cytryny
  • Opakowanie jogurtu greckiego
  • Opakowanie makaronu trójkolorowego z buraka i szpinaku
  • Pieprz ziołowy
  • Sól
  • Pieprz cytrynowy
  • Oregano
  • Olej

Sposób przygotowania:

  • Papryki pokrój w większe kawałki i podsmaż na rozgrzanej patelni.
  • Następnie obierz cebulę i pokrój w pół krążki i dodaj do papryk. Popieprz i posól.
  • Kiedy warzywa będą już w miarę miękkie dodaj szpinak a na to połóż doprawione filety z łososia. Łososia nasmaruj pieprzem cytrynowym co w zupełności wystarcza, można dodać również oregano.
  • Smaż pod przykryciem maksymalnie 10 minut.
  • Makaron ugotuj w osolonej wodzie.
  • Pod koniec smażenia dodaj jogurt grecki.

Smacznego życzy Anka 😉

Rolada Szpinakowa W Chrzanie i Łososiu Darii

Składniki:

  • 1.5 paczki szpinaku mrożonego
  • 2 serki chrzanowe
  • 3 opakowania łososia z pieprzem w plastrach
  • Masło
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól
  • Pieprz
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej

Sposób przygotowania:

  • Czosnek obierz z łupin i przeciśnij przez praskę. Rozgrzej patelnię z masłem i wrzuć szpinak. Posól i popierz. Dodaj czosnek.
  • Rozdziel jajka na żółtko i białko osobno w miseczkach.
  • Odłóż szpinak do wystudzenia. Dodaj później do niego 3 łyżki mąki pszennej i żółtka. Wymieszaj.
  • Białka ubij i dodaj do masy delikatnie
  • Przełóż masę na blachę.
  • Zapiecz w piekarniku 175oC na około 15-20 minut.
  • Nałóż serek i rozsmaruj
  • Na serek połóż łososia
  • I zawiń w roladę

Smacznego życzy An Ka 🙂