Składniki:

• 6 sztuk większych ziemniaków
• 2 cebule
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka papryki czerwonej
• Opakowanie kiełbasy wegetariańskiej
• Pieprz
• Sól
• Olej

Sposób wykonania:

• Ziemniaki obraź z łupin i ugotować w osolonej wodzie, żeby były al dente.

• Cebulę obierz z łupin i pokrój w pół krążki

• Usmaż cebulę na rozgrzanej patelni. Popieprz i posól.

• Następnie cebulę przeczuć na talerzyk lub miseczkę.
• Ugotowane ziemniaki ostudź i pokrój w grubsze plastry. Wrzuć na patelnię z olejem. Dodaj ziół prowansalskich albo jeśli masz przyprawę do ziemniaków.

• Kiedy ziemniaki ładnie się będą rumienić dodaj cebulę.

• Kiełbasę przysmaż po 2 minuty z każdej strony.

Kiełbasa wegetariańska skład: woda, białko soi 14,9%, oleje roślinne (rzepak, kokos), izolat białka soi 4,3%, aromaty, stabilizator (metyloceluloza), ocet alkoholowy, włókna jabłkowe, skrobia ziemniaczana, wegańskie jelita (środek żelujący (alginian wapnia (wykonany z z: alginian sodu, chlorek wapnia)), skrobia z tapioki), koncentraty owocowe i roślinne (burak, papryka, marchew, czarna porzeczka), sól

Smacznego życzy An Ka 🙂