Rainbow Crepe Cake – Naleśnikowy Tort (314 kcal)

Składniki:

  • 6 łyżek masła 
  • 2 jajka
  • 600 gram mąki
  • Szczypta soli
  • 7 łyżek cukru lub cukier wanilinowy
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 1 litr wody mineralnej gazowanej
  • czerwony barwnik do jedzenia
  • niebieski barwnik spożywczy
  • żółty barwnik spożywczy
  • zielony barwnik spożywczy
  • Śmietana 36 %
  • Opcjonalnie czekolada/nutella/masło orzechowe
  • Opakowanie truskawek

Sposób wykonania:

  • Masło roztop i połącz razem z mąką, wodą gazowaną, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia, jajkami i zmiksuj mikserem na gładką masę.
  • Rozlej ciasto do 4 osobnych miseczek i wlej barwnik do każdego z nich i dobrze wymieszaj.
  • Naleśniki wylewaj na nieprzywierającą patelnię. Smaż z każdej strony po minucie. Naleśniki układaj jedno na drugim.
  • U mnie warstwami kładłam krem czekoladowy.
  • Następnie ubij śmietanę z cukrem i szczyptą soli. i nakładaj bitą śmietanę na górę. Truskawkami ozdób.

Smacznego życzy An Ka 😉